Mac OS Mojave を新規にインストールするための起動可能なSDカード（USBメモリー）を作成する。
方法はApple のサイト How to create a bootable installer for macOS にあるからそのままですな。
必要なもの
１）インストールできるMac（ダウンロードするとき拒否されないくらいのバージョンのMac）
２）そのMacに管理者権限をもったユーザでログインしていること
３）ルートユーザになれるようになっていること
４）８GB以上のSDカード　あるいは　USBメモリー　インストールした結果のインストーラーは6.03 GBである。
インストールするSDカードはディスクユーティリティで Mac OS拡張（ジャーナリング）で名前を（なんでもいいけど、ここでは）UNTITLEDとしてフォーマットする。

macOS Mojaveインストール.app をダウンロードする。
そのまま言われた通りインストールするとアプリケーションフォルダからインストーラがなくなっちゃうので、ダウンロードしたら、インストールに進まず、アプリケーションフォルダ内に「macOS Mojaveインストール.app」ができているから、これをコピーしてほかのdirectoryに保存しておく。インストールはこのアプリを使って後で起動すればいい。ターミナルでみるとこのファイルは「Install macOS Mojave.app」である。
Install macOS Mojave.app は /Applications にあるものとし、SDカード（USBメモリ）は UNTITLED であるとして以下は説明してある。
ターミナルを起動し

sudo /Applications/Install\ macOS\ "Mojave.app"/Contents/Resources/createinstallmedia --volume /Volumes/UNTITLED

と入力する。ルートユーザのパスワードを入力し、つづけるか？と言ってくるので　Y と入力する。

Macintosh:/ hoge$ sudo /Applications/Install\ macOS\ “Mojave.app”/Contents/Resources/createinstallmedia –volume /Volumes/UNTITLED
Password:
Ready to start.
To continue we need to erase the volume at /Volumes/UNTITLED.
If you wish to continue type (Y) then press return: Y
Erasing disk: 0%… 10%… 20%… 30%… 100%
Copying to disk: 0%… 10%… 20%… 30%… 40%… 50%… 60%… 70%… 80%… 90%… 100%
Making disk bootable…
Copying boot files…
Install media now available at “/Volumes/Install macOS Mojave”
Macintosh:/ hoge$

この赤字が入力する文字だがバックスラッシュが￥になっちゃっている。このままターミナルにコピペしてもかまわない。￥はバックスラッシュになる。
デスクトップのSDカード（USBメモリー）は　Install macOS Mojave　という名前になっている。

このカードを使うには、起動時に option キーを押し続けると、起動可能なメデイアがでてくるから矢印キーでこのカードを選んで起動すればいい。
ちなみの以前のapplicationpathというオプションを使うと

Macintosh:/ hoge$ sudo /Applications/Install\ macOS\ “Mojave.app”/Contents/Resources/createinstallmedia –volume /Volumes/UNTITLED –applicationpath /Applications/Install\ macOS\ “Mojave.app” –nointeraction
Password:
WARNING: “–applicationpath” is deprecated in macOS 10.14 and greater. Please remove it from your invocation.
Erasing disk: 0%… 10%… 20%… 30%… 100%
Copying to disk: 0%… 10%… 20%… 30%… 40%… 50%… 60%… 70%… 80%… 90%… 100%
Making disk bootable…
Copying boot files…
Install media now available at “/Volumes/Install macOS Mojave”
Macintosh:/ hoge$

と、applicationpathなんか使うなと怒られるがそのままやっても問題ない。