料理, 雑感 ホタルイカのアヒージョ 2021年5月8日 ため息 1件のコメント 量は適宜です。 ホタルイカ:腹にある骨を骨抜きでとる。目玉も。ニンニク:スライス、アスパラガスぶつ切り、ブラウンマッシュルーム:4等分、輪切り唐辛子、オリーブ油 冷たいオリーブ油に材料を全部いれちゃって弱火で加熱する。焦げないようにする。おしまい。