もう二度と生理学実習なんかやるもんか−2年目

さって、定期試験も終了し、実習の筆記試験の時にアンケートをとった。昨年と同じである。
A学科:20150203servey-2
 
B学科:20150203servey-1
昨年度と同じことを書くと

さて赤とオレンジの、もうやりたくないという学生の比率がかなり異なる。一方は 1/4 の学生が、他方は半分以上だ。つらい目にあったのがB学科だ。
実習内容と実習書は全く同一。A学科のほうが人数が多いので1班あたりの人数がB学科より多いことがあった、同じ実習室で実施するので空間の余裕はA 学科のほうがない=つまり悪い環境だった。
実習中の教員はA学科が管理者とN先生とTAのK君。B学科は半分のクラスが中年Hと管理者とN先生とTAのK君で、のこり半分のクラスが中年HとTAのK君で管理者とN先生は一部のみ(会議があるので途中まで)。
レポートの採点はA学科が管理者とN先生が、B学科は中年H。
つまりB学科は中年Hの影響がより多く反映していると考えていい。
ということは、生理学実習をもう二度とやるもんかという学生がB学科に多い原因は、おのずから…..
 

こういう鍋もあるよ

2月になって、普通の水炊きや寄せ鍋、すき焼きなんてのは、このシーズンではもう食べただろ?こういうのもあるよ。牡蠣鍋だよ。
20150202oyster-1
鉄鍋にベーコンスライスを入れて両面を焼くのね。焼き色が少しついたら、牡蠣を焼いて、牡蠣が、プクッと膨れたら、ベーコンと一緒にとり、レモン汁をふりかけて食べるのさ。簡単だろ?
生食用の牡蠣だと安心ね。生っぽく食べるからね。加熱しすぎて牡蠣が縮まないようにするのさ。ちょっと膨れたときが一番おいしいからね。
んで、ワインを飲みながら食べるわけだが、飽きてきたら、コンソメスープを加えて鍋にするのね。
20150202oyster-2
人参千切り、豆腐、しめじ、水菜、玉ねぎ、ベーコン、牡蠣 を炊いてどうぞ。コンソメスープの素をお湯に溶かして加えているから、そのままポン酢とか使わないでお召し上がりくださいませ。