今度の宴会は、伊勢海老を管理者宅に送ってきた某さんのリクエストですな。

もちろん尾の部分は刺身になったのですが、刺身盛り合わせに飾ってあった頭から出汁をとり、味噌汁にしたんですよ。
他には牛肉と旬の筍を炊いたものとか……